刚怀孕一个月一般不建议孕妇吃辣的食物。因为辣的食物有可能刺激咽喉部黏膜,咽部黏膜充血、水肿、疼痛,甚至咳嗽,嗓子发干等症状。其次,辣的食物刺激胃肠道还可能会出现腹痛,恶心呕吐等症状。所以说一般不主张刚怀孕一个月的孕妇吃辣的食物。
此外,建议刚怀孕一个月的孕妇应多吃清淡的食物,多吃新鲜蔬菜水果,多喝水。尽量不要偏食,均衡饮食,这样有利于胎儿发育。